Студенты АГТУ представили астраханцам инновационные проекты

Уже четвёртый раз студенты и молодые учёные нашего региона демонстрируют астраханцам самые интересные и перспективные проекты. Тема фестиваля в этом году посвящена периодической системе химических элементов.

Наш университет представил на фестивале 9 разработок в области пищевой промышленности, технических наук, медицины и строительства. Свои работы презентовали студенты АГТУ и Волго-Каспийского морского рыбопромышленного колледжа (филиала АГТУ). Два представленных на фестивале проекта реализуются совместно с Астраханским государственным медицинским университетом.

У выставочного стенда АГТУ гости фестиваля могли попробовать десерты на основе сока и семян арбуза: конфеты, чак-чак, меренгу и цукаты, имбирные пряники и даже маринованный арбуз.

Два проекта молодых учёных АГТУ основаны на нестандартном применении рыбных продуктов. Так, традиционное для кавказских народов блюдо чуду студентка ВКМРПК предложила готовить из судака. Рыба является источником белка, ненасыщенных жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, что определяет их более высокую пищевую и биологическую ценность. Ещё один проект студентов ВКМРПК – соусы на основе рыбного бульона, насыщенные полезными элементами.

Тему фестиваля отразил также студент ВКМРПК, разработавший рецепт безглютенового хлебобулочного изделия из муки зеленой гречки. Этот злак контролирует уровень глюкозы в крови, укрепляет капилляры, улучшает работу печени.

Гости форума оценили робототехнический комплекс для изготовления элементов электрических машин предприятий химической промышленности или в химически активной среде. Установка может работать удалённо или полностью автономно – это даёт возможность использовать её без непосредственного участия оператора, в загрязненной или химически активной среде.

Наш университет представил также разработки в области строительства: плиты на основе бетонной смеси и керамзитового отсева. Специалисты АГТУ усовершенствовали технологию производства гибкой клинкерной плитки на основе местных строительных отходов. Такая плитка может применяться для наружной и внутренней отделки зданий и сооружений. В сравнении с песочными аналогами она более лёегкая и имеет низкий коэффициент теплопроводности. Этой разработкой заинтересовалась компания строительных и отделочных материалов, которая уже начала производство плитки по технологии учёных АГТУ.

Ещё один проект АГТУ реализует совместно со специалистами АГМУ. Учёные предлагают использовать лекарственные препараты на основе рыбного коллагена в стоматологии и хирургии для заживления ран.

Во время работы фестиваля на различных площадках, в том числе и в АГТУ, пройдут мероприятия для астраханских школьников. Подведение итогов фестиваля и награждение победителей выставки научных студенческих проектов состоится 9 октября.