В Астрахани строят предприятие по производству пищевой добавки из топинамбура
Предприятие по производству пектина планируют запустить в Камызякском районе,
фото: mavink.com
Пектин — это не только пищевая добавка, компонент используют в косметической и фармацевтической отраслях
Предприятие по производству пектина планируют запустить в Камызякском районе, сообщил «Арбузу» региональный минсельхоз. Предприятие строят в селе Чаган с 2020 года. На нем будут выращивать топинамбур, из растения будут получать пектиновый сироп и сухой пектин.
К заводу уже подвели инженерные коммуникации, в нем построили котельную; внутри устанавливают оборудование по производству сиропа. Ожидается закупка сушильных установок для производства сухого пектина.
Пектин добавляют в йогурты, творожки, кетчупы, соусы, выпечки и напитки — благодаря этому компоненту продукция загустевает. В фармацевтике пектин используют для получения гранул, суспензий и гелей.
В России пектин не производят — его поставляют из-за рубежа. Российские предприятия закупают добавку в странах Евросоюза и Китае.
Предприятие в селе Чаган существовало и раньше, оно выпускало продукцию в тестовом режиме в 2008 году. Далее инвестор отказался от развития проекта и завод законсервировали.
1830Последние новости
![Выборы в Астраханской области: Участие избирателей достигло рекорда](https://astrahan-city.ru/images/noimg-420x315.png)
Выборы в Астраханской области: Участие избирателей достигло рекорда
Астраханская область демонстрирует высокий уровень активности на выборах.
Торжественный прием почетных граждан Астрахани
Администрация города отметила заслуги выдающихся граждан.
Выборы в Астраханской области: активное участие депутатов и их семей
С 6 по 8 сентября проходят выборы Губернатора и в органы местного самоуправления.
Виновата ли индийская рупия в провальном курсе рубля?
Предположение, что российскую валюту тянут вниз проблемы с конвертацией индийских рупий