В Астрахани строят предприятие по производству пищевой добавки из топинамбура
Предприятие по производству пектина планируют запустить в Камызякском районе,
фото: mavink.com
Пектин — это не только пищевая добавка, компонент используют в косметической и фармацевтической отраслях
Предприятие по производству пектина планируют запустить в Камызякском районе, сообщил «Арбузу» региональный минсельхоз. Предприятие строят в селе Чаган с 2020 года. На нем будут выращивать топинамбур, из растения будут получать пектиновый сироп и сухой пектин.
К заводу уже подвели инженерные коммуникации, в нем построили котельную; внутри устанавливают оборудование по производству сиропа. Ожидается закупка сушильных установок для производства сухого пектина.
Пектин добавляют в йогурты, творожки, кетчупы, соусы, выпечки и напитки — благодаря этому компоненту продукция загустевает. В фармацевтике пектин используют для получения гранул, суспензий и гелей.
В России пектин не производят — его поставляют из-за рубежа. Российские предприятия закупают добавку в странах Евросоюза и Китае.
Предприятие в селе Чаган существовало и раньше, оно выпускало продукцию в тестовом режиме в 2008 году. Далее инвестор отказался от развития проекта и завод законсервировали.
1830Последние новости
Проблемы со щитовидной железой: как избежать заболеваний и выявить патологии
Эксперты отмечают важность ранней диагностики и профилактики заболеваний щитовидной железы.
![Эпидемический паротит: опасная инфекция, о которой стоит знать](https://astrahan-city.ru/images/noimg-420x315.png)
Эпидемический паротит: опасная инфекция, о которой стоит знать
Вирус эпидемического паротита продолжает представлять угрозу для здоровья населения.
Благодарность работникам детской больницы им. НН. Силищевой
Пациенты выражают признательность за качественное медицинское обслуживание.
Виновата ли индийская рупия в провальном курсе рубля?
Предположение, что российскую валюту тянут вниз проблемы с конвертацией индийских рупий