Вяленая вобла заражает жителей Астрахани паразитами
Почти в трети случаев возникновения паразитарных заболевания – например, описторхоза – в Астраханской области причиной оказалась вяленая рыба, в частности, знаменитая астраханская вобла.
Приготовленная в домашних условиях малосольная рыба оказалась причиной возникновения подобных заболеваниях в почти 15% случаев. Жареную рыбу поели почти 43% заболевших.
В 80% случаев рыбку поймали рыбаки-любители; в каждом пятом случае она была приобретена на рынке у уличных продавцов.
Как сообщают специалисты института, именно «халатное отношение самих потребителей» и приводит «к их инвазии гельминтами» . Так что прежде чем отведать аппетитной астраханской рыбки, купленной где-нибудь на Больших Исадах или Селениях , следует тысячу раз подумать...
Кроме того, в ведомстве убеждают не приобретать с рук рыбные филе, фарш, а также уже чищенную и «обезличенную» рыбу. Ранее
Последние новости
Эпидемиологическая ситуация по клещевым инфекциям по состоянию на 20.05.2024
Управление Роспотребнадзора по Астраханской области напоминает, что на территории Астраханской области продолжается сезон активности клещей, являющихся переносчиками различных инфекционных заболеваний.
Астраханцы заражаются Крымской геморрагической лихорадкой. В этом году ситуация с клещами более сложная, чем в прошлом
Управление Роспотребнадзора по Астраханской области сообщает, что в регионе продолжается сезон активности клещей, которые могут быть переносчиками различных инфекционных заболеваний.
Нового руководителя регионального МЧС представитили астраханскому губернатору
Глава Астраханской области Игорь Бабушкин встретился с генерал-майором внутренней службы Юрием Землянским, который указом президента РФ был назначен на новую должность в мае этого года.
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок