Вяленая вобла заражает жителей Астрахани паразитами
Почти в трети случаев возникновения паразитарных заболевания – например, описторхоза – в Астраханской области причиной оказалась вяленая рыба, в частности, знаменитая астраханская вобла.
Почти в трети случаев возникновения паразитарных заболевания – например, описторхоза – в Астраханской области причиной оказалась вяленая рыба, в частности, знаменитая астраханская вобла. Такие данные привели в Волжско-Каспийском филиале ФГБНУ «ВНИРО» (« КаспНИРХ »).
Приготовленная в домашних условиях малосольная рыба оказалась причиной возникновения подобных заболеваниях в почти 15% случаев. Жареную рыбу поели почти 43% заболевших.
В 80% случаев рыбку поймали рыбаки-любители; в каждом пятом случае она была приобретена на рынке у уличных продавцов.
Как сообщают специалисты института, именно «халатное отношение самих потребителей» и приводит «к их инвазии гельминтами» . Так что прежде чем отведать аппетитной астраханской рыбки, купленной где-нибудь на Больших Исадах или Селениях , следует тысячу раз подумать...
Кроме того, в ведомстве убеждают не приобретать с рук рыбные филе, фарш, а также уже чищенную и «обезличенную» рыбу. Ранее
Приготовленная в домашних условиях малосольная рыба оказалась причиной возникновения подобных заболеваниях в почти 15% случаев. Жареную рыбу поели почти 43% заболевших.
В 80% случаев рыбку поймали рыбаки-любители; в каждом пятом случае она была приобретена на рынке у уличных продавцов.
Как сообщают специалисты института, именно «халатное отношение самих потребителей» и приводит «к их инвазии гельминтами» . Так что прежде чем отведать аппетитной астраханской рыбки, купленной где-нибудь на Больших Исадах или Селениях , следует тысячу раз подумать...
Кроме того, в ведомстве убеждают не приобретать с рук рыбные филе, фарш, а также уже чищенную и «обезличенную» рыбу. Ранее
Последние новости
Игорь Седов поддержал Второй Всероссийский Диктант ЖКХ
Сегодня его прошли около 40 человек Очный этап Всероссийской акции «Второй Всероссийский Диктант ЖКХ» состоялся во время встречи регионального координатора федерального партийного проекта «Школа ЖКХ»,
В администрации Астрахани прошел круглый стол с участием представителей белорусских городов-побратимов
Мероприятие состоялось в онлайн-формате и было приурочено ко Дню единения народов России и Беларуси, который отмечается 2 апреля.
Заместитель председателя Городской Думы Лилия Иванова приняла участие в награждении призеров регионального чемпионата Абилимпикс
В Астраханской области стартовал VIII региональный конкурс по профессиональному мастерству «Абилимпикс».
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения
Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Ишимбае, охватывающие все важные события в городе