В Астраханском технологическом техникуме проходит демонстрационный экзамен
Фото: Астрахань 24 В учебном заведении установлено всё необходимое оборудование — такое же,
Выпускники техникума должны показать свои навыки в приготовлении разных блюд из заданных продуктов, соблюдая все санитарные и технические нормы. Экзамен оценивает независимая комиссия из преподавателей других учебных заведений.
Студенты техникума не только учатся классическим поварским техникам, но и осваивают современные технологии, такие как вакуумное приготовление, дегидрация и шоковая заморозка. Для этого в техникуме открыта новая лаборатория с необходимым оборудованием.
Демонстрационный экзамен — это обязательная процедура для всех выпускников профессиональных образовательных организаций региона. Она позволяет работодателям оценить уровень подготовки специалистов и предложить им трудоустройство. Большинство студентов техникума уже имеют приглашения на работу в отелях и ресторанах.
Подробнее — в выпуске новостей на телеканале «Астрахань 24».
Видео: Астрахань 24Последние новости
10 неожиданных фактов о речных грузоперевозках, которые вас удивят
Речные перевозки скрывают больше тайн, чем кажется — от древних маршрутов до современных технологий.
Ремонт блока питания ноутбука: реально ли это и стоит ли игра свеч?
Многие уверены, что зарядное устройство проще выбросить, чем чинить. Но всё не так однозначно.
Сон и здоровье спины: какой матрас подойдет именно вам
Подробный гид о том, как правильно подобрать матрас для комфортного сна и крепкого здоровья позвоночника.
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии