Когда убирать лук: советы и рекомендации

Чтобы определить, когда следует убирать лук, нужно обратить внимание на несколько важных признаков. Правильное время для сбора урожая зависит от сорта лука, условий его выращивания и климата региона.

Во-первых, обратите внимание на внешний вид лука. Когда зеленые перья начинают желтеть и опадать, это может быть первым признаком того, что лук готов к сбору. Обычно это происходит, когда луковицы достигают своей максимальной величины и начинают созревать.

Во-вторых, важно учитывать погоду. Если вы заметили, что в ближайшие дни ожидаются дожди, лучше собрать лук заранее, чтобы избежать его гниения на земле. Лук лучше убирать в сухую погоду, чтобы он не был слишком влажным.

В-третьих, проведите тест на зрелость. Для этого аккуратно выкопайте одну или две луковицы и проверьте их размер и состояние. Если они достаточно крупные и плотные, это значит, что пора собирать урожай.

Когда вы решите собрать лук, сделайте это осторожно, чтобы не повредить луковицы. Используйте вилы или лопату, чтобы аккуратно выкопать их из почвы. После этого дайте луку высохнуть на открытом воздухе в тени, чтобы предотвратить его гниение.

Храните собранный лук в сухом и прохладном месте, чтобы продлить его срок годности. Правильное хранение поможет сохранить его вкусовые качества и питательные вещества. Лук можно хранить в сетках или ящиках, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

Соблюдая эти рекомендации, вы сможете успешно собрать и сохранить лук, наслаждаясь его вкусом и пользой в течение длительного времени.