Опасности сырых яиц: мнение Роспотребнадзора
Роспотребнадзор делится информацией о потенциальных рисках, связанных с употреблением сырых яиц.
Сырые яйца могут представлять серьезную угрозу для здоровья, и Роспотребнадзор настоятельно рекомендует быть осторожными при их употреблении. В первую очередь, яйца могут быть источником сальмонеллеза, инфекции, вызываемой бактериями рода Salmonella, которые могут находиться на скорлупе или внутри яйца.
Сальмонеллез может проявляться различными симптомами, включая:
- Тошноту
- Рвоту
- Диарею
- Боли в животе
- Лихорадку
Особенно уязвимыми являются маленькие дети, пожилые люди и лица с ослабленным иммунитетом. Поэтому Роспотребнадзор настоятельно рекомендует:
- Избегать употребления сырых и недоваренных яиц.
- Покупать яйца только в проверенных местах, где соблюдаются санитарные нормы.
- Хранить яйца в холодильнике, чтобы минимизировать риск размножения бактерий.
- Тщательно мыть руки после контакта с сырыми яйцами.
Соблюдение этих простых рекомендаций может помочь предотвратить множество проблем со здоровьем. Важно помнить, что при правильной термообработке яйца становятся безопасными для употребления и могут быть полезной частью рациона.
Последние новости
10 неожиданных фактов о речных грузоперевозках, которые вас удивят
Речные перевозки скрывают больше тайн, чем кажется — от древних маршрутов до современных технологий.
Ремонт блока питания ноутбука: реально ли это и стоит ли игра свеч?
Многие уверены, что зарядное устройство проще выбросить, чем чинить. Но всё не так однозначно.
Сон и здоровье спины: какой матрас подойдет именно вам
Подробный гид о том, как правильно подобрать матрас для комфортного сна и крепкого здоровья позвоночника.
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии