Опасности сырых яиц: мнение Роспотребнадзора
Роспотребнадзор делится информацией о потенциальных рисках, связанных с употреблением сырых яиц.
Сырые яйца могут представлять серьезную угрозу для здоровья, и Роспотребнадзор настоятельно рекомендует быть осторожными при их употреблении. В первую очередь, яйца могут быть источником сальмонеллеза, инфекции, вызываемой бактериями рода Salmonella, которые могут находиться на скорлупе или внутри яйца.
Сальмонеллез может проявляться различными симптомами, включая:
- Тошноту
- Рвоту
- Диарею
- Боли в животе
- Лихорадку
Особенно уязвимыми являются маленькие дети, пожилые люди и лица с ослабленным иммунитетом. Поэтому Роспотребнадзор настоятельно рекомендует:
- Избегать употребления сырых и недоваренных яиц.
- Покупать яйца только в проверенных местах, где соблюдаются санитарные нормы.
- Хранить яйца в холодильнике, чтобы минимизировать риск размножения бактерий.
- Тщательно мыть руки после контакта с сырыми яйцами.
Соблюдение этих простых рекомендаций может помочь предотвратить множество проблем со здоровьем. Важно помнить, что при правильной термообработке яйца становятся безопасными для употребления и могут быть полезной частью рациона.
Последние новости
Астраханские врачи спасли недоношенного ребёнка с пороком сердца
Фото: minzdrav.astrobl.ru Малыш родился на 30-й неделе беременности с массой тела всего 1490 граммов Как сообщает минздрав региона, беременность у матери протекала легко, однако за две недели до родов она заболела ОРВИ,
Какая погода ждёт астраханцев 21 декабря
Фото: Астрахань 24 Днём температура воздуха поднимется до плюс 6 градусов По данным Астраханского ЦГМС, в субботу на территории области ожидается переменная облачность.
Сегодня в Астрахани три поликлиники и один медцентр проводят «Субботу для здоровья»
Сразу четыре медицинских учреждения 21 декабря проводят профилактические мероприятия для здоровья населения.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи