Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах

В 2022-2023 учебном году Управлением Роспотребнадзора по Астраханской области в рамках контроля за организацией питания проведены проверки в отношении 280 общеобразовательных организаций, 33 организаторов питания и 56 поставщиков продукции в образовательные организации. При проведении контрольно-надзорных мероприятий исследовано 278 проб пищевых продуктов по физико-химическим, санитарно-химическим и микробиологическим показателям. Исследовано 1042 пробы готовых блюд по физико-химическим, санитарно-химическим и микробиологическим показателям. Рацион питания школьников оценивался на соответствие гигиеническим требованиям. За несоблюдение требований санитарного законодательства в части организации питания и законодательства в сфере технического регулирования составлено 133 протокола об административном правонарушении в отношении должностных лиц и юридических лиц. Вынесено 126 постановлений о назначении административного наказания, наложено штрафов на сумму 329000 рублей.

Выполнение предписаний об устранении выявленных нарушений обязательных требований находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Астраханской области.

Источник

Предложить новость